Ontdek onze SoFish burger

Hey Explorer! Ontdek onze… SoFish Burger Mis je de vis? Dan hebben je goed nieuws voor je: van onze versgevangen sojaboontjes maken wij een echte visburger. Helemaal plantaardig, vol smaak en gegarandeerd graatloos;) Sla ‘m zelf aan de haak in de supermarkt, laat ‘m een paar minuten zwemmen in een pan met wat olie en…

SoFish Aardappelsalade

Schil de aardappels en snijd in blokjes. Laat ze 15 minuten gaar koken in gezout water. Schud af en laat afkoelen. Meng de blokjes aardappel met de veganaise, de yoghurt, fijngesnedenaugurken, gesnipperde rode ui, dille, peper en zout naar smaak. Bak de SoFish burgers volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verdeel de aardappelsalade over 2 borden…

SoFish Burger

Maak het sausje. Mix in een keukenmachine de bieslook, peterselie, dragon, kappertjes, de augurk en de rode ui. Meng dit met de veganaise. Breng op smaak met peperen zout. Bak de SoFish Burgers volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Gril de hamburgerbroodjes. Beleg deze vervolgens met zeekraal en spinazie. Leg de SoFishburger erop en voeg naar…

SoFish met sticky rice

Maak de groenten schoon. Verdeel de broccoli in roosjes. Rasp de limoen en pers uit. Breng de rijst aan de kook met kokosmelk, limoensap, limoenrasp en water 10 minuten met deksel op zacht vuur met deksel op de pan. Breng op smaak met peper en zout. Kook of stoom de groenten ongeveer 4 – 7…

SoFish Sushi

SoFish Sushi

Kook de sushirijst volgens de verpakking, laat zeker 15 minuten afkoelen en meng de azijn erdoor. Breng op smaak met zout. Maak ondertussen de avocado en komkommer schoon en snijd in dunne reepjes. Bak de SoFish Burgers volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking en snijd eveneens in dunne reepjes. Leg het bamboe matje plat op tafel…

SoFish Medaillons

Deze heerlijke SoFish Medaillons zijn om te watertanden! Deze culinaire sensatie laat je ‘echte vis’ helemaal vergeten en heeft een indrukwekkende, verfijnde visachtige smaak. Vanwege het compacte formaat zijn ze ideaal als maaltijdcomponent bij jouw favoriete gerecht, maar ook als losse snack met (plantaardige) dipsaus. De SoFish Medaillons zijn gemaakt van biologische sojabonen en andere…

SoFish Burgers met erwtenpuree

Schil de aardappels, snijd ze in grove stukken en kook ze ongeveer in 20 minuten gaar. Kook in een ander pannetje de erwten 4 tot 7 minuten. Maak ondertussen de dressing. Doe in de keukenmachine, basilicum, geroosterde pijnboompitten, knoflook en olie. Mix dit tot een dressing Bak in de koekenpan de fishburgers in olijfolie. Giet…

SoFish & Chips

Was ongeschilde aardappel heel goed en snijd in wedges (partjes). Kook de aardappels 10 minuten, giet af en laat wat afkoelen. Verwarm ondertussen de oven op 200 ºC. Meng de aardappels met 2 el olie en zeezout. Zet ze ongeveer 40 minuten in voorverwarmde oven, totdat ze gaar zijn. Maak ondertussen het sausje. Hak de…

SoFish Burgers

SoFish burgers FR

Mis je de vis? Dan hebben je goed nieuws voor je: van onze versgevangen sojaboontjes maken wij een echte visburger. Helemaal plantaardig, vol smaak en gegarandeerd graatloos;) Sla ‘m zelf aan de haak in de supermarkt, laat ‘m een paar minuten zwemmen in een pan met wat olie en geniet van onze gezonde SoFish Burger.…

SoFish Fillet Salmon Style met Bloemkool

SoFish Fillets met bloemkoolpuree

Een stukje SoFish Fillet met een lekkere kruidenkorst geserveerd op een gezonde bloemkoolpuree, afgewerkt met geroosterde tomaatjes en basilicumolie. Een ideaal gerechtje om te serveren tijdens de feestdagen. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de trostomaatjes in een ovenschaal en giet er wat olijfolie bij. Kruid met peper, zout, tijm en rozemarijn. Zet de…