Voor veel gezinnen in Nederland is het rond deze tijd peentjes zweten. Middelbare scholieren zitten namelijk volop in hun eindexamens. Deze week is het studeergeweld losgebarsten. De ploeterende scholieren kunnen wel een steuntje in de rug, een hart onder de riem en een burger op hun bord gebruiken. We roepen mamma’s, pappa’s, broertjes en zusjes op om goed te zorgen voor de gestreste eindexamenkandidaten, want studeren kun je natuurlijk niet op een lege maag…
Examenstress: er bestaat helaas geen echte remedie voor behalve goed studeren, nachtrust, tussendoor ontspannen, veel water drinken en goed eten. Vooral dat laatste is iets wat al gedurende het hele schooljaar aandacht verdiend, maar nu zeker. Ontbijt overslaan, vette snacks nemen, energiedrankjes drinken: het zijn de minder goede eetgewoontes van pubers. Tijdens de examentijd is je concentratie van het grootste belang en iets dat echt helpt is goed eten. Voor onze twee voedingstips maken we een uitstapje naar de biologie.
Voorkom de suikerdip
De eerste tip gaat over je bloedsuikerspiegel. Voor je concentratie is het van belang dat je een stabiele bloedsuikerspiegel behoudt. Dat betekent dat je lichaam vanuit je bloed een vrij constante stroom van energie krijgt. Suiker pept je misschien even op, maar zorgt ook weer voor een dipje achteraf. De truc: eet vooral langzame koolhydraten, zoals bruinbrood en volkorenpasta om je bloedsuikerspiegel (en dus je concentratie) niet te veel te laten schommelen.
Verzadigende eiwitten
De tweede tip gaat over verzadiging, ofwel het idee dat je genoeg hebt gegeten. Lukt het jou om te studeren op een lege óf een te volle maag? Waarschijnlijk niet. In het verhaal van verzadiging spelen eiwitten een belangrijke rol. Zij verzadigen het snelst waardoor je wel snel een vol gevoel krijgt, maar niet een te volle maag hebt. SoFine weet hoe belangrijk eiwitten, de bouwstenen voor je lichaam, zijn en daarom maken we voor al onze producten gebruik van de sojaboon: de peulvrucht met de meest hoogwaardige plantaardige eiwitten.
Dus zit je kind, broer of zus hongerig te blokken voor zijn of haar examens? Misschien dat een lekkere SoFine burger hem of haar weer net even nieuwe energie geeft! Wij wensen alle eindexamenkandidaten veel concentratie en succes toeJ