{"id":14032,"date":"2021-12-22T10:03:20","date_gmt":"2021-12-22T09:03:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sofine.eu\/be\/?page_id=14032"},"modified":"2021-12-22T10:03:20","modified_gmt":"2021-12-22T09:03:20","slug":"sofish","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sofine.eu\/be\/fr\/a-propos-de\/sofish\/","title":{"rendered":"Le poisson v\u00e9g\u00e9tarien"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Le poisson v\u00e9g\u00e9tarien\u00a0: bon pour vous, pour le poisson et pour la plan\u00e8te<\/p>\n

De plus en plus de personnes pr\u00e9f\u00e8rent manger du poisson v\u00e9g\u00e9tarien, plut\u00f4t que du poisson ordinaire. Apr\u00e8s avoir vu le documentaire Seaspiracy, beaucoup de personnes se rendent compte que la consommation de poisson contribue \u00e0 divers probl\u00e8mes environnementaux. Il est donc une bonne nouvelle que la demande de poisson v\u00e9g\u00e9tarien et v\u00e9g\u00e9talien est en augmentation. Mais qu’est-ce que le poisson v\u00e9g\u00e9tarien exactement\u00a0? Un steak de saumon v\u00e9g\u00e9talien est-il plus sain qu’un saumon sauvage ou d’\u00e9levage\u00a0? Et pourquoi manger du poisson v\u00e9g\u00e9tarien est-il meilleur pour la plan\u00e8te\u00a0? Apr\u00e8s avoir lu cet article, vous saurez tout sur le poisson v\u00e9g\u00e9tarien.<\/strong><\/p>\n

6 raisons de choisir le poisson v\u00e9g\u00e9tarien ou v\u00e9g\u00e9talien
\n<\/strong><\/p>\n

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il faudrait opter de temps en temps pour du poisson v\u00e9g\u00e9tarien. En effet, c\u2019est bon pour les poissons, pour notre plan\u00e8te et pour vous\u00a0! Voil\u00e0 6 raisons importantes\u00a0:<\/p>\n

    \n
  1. La surp\u00eache vide les mers de leurs poissons<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Autrefois, on ne mangeait du poisson que si l’on vivait pr\u00e8s de la mer. Ce poisson \u00e9tait p\u00each\u00e9 \u00e0 la canne par un p\u00eacheur local. Si la p\u00eache \u00e9tait rest\u00e9e aussi artisanale, il n’y aurait pas tant de soucis \u00e0 se faire. Mais aujourd’hui, l’industrie alimentaire est un secteur colossal. La p\u00eache aussi. D’\u00e9normes bateaux partent en mer pour capturer des poissons en utilisant des filets \u00e9normes. La surp\u00eache est massive et les mers se vident \u00e0 une vitesse record.<\/p>\n

      \n
    1. La p\u00eache massive perturbe l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Le probl\u00e8me de la p\u00eache massive est non seulement que les mers se vident, mais elle a des cons\u00e9quences plus d\u00e9sastreuses. En effet, les filets et les chaluts \u00e9normes tra\u00eenent sur les fonds marins et entra\u00eenent toute la vie marine avec eux. Cette mani\u00e8re de p\u00eacher affecte non seulement la population des poissons, mais \u00e9galement – en raison de la mani\u00e8re dont ils sont captur\u00e9s et parce que l\u2019on pr\u00e9l\u00e8ve leur nourriture – celle des animaux tels que les dauphins, les baleines, les tortues de mer et les oiseaux. Manger du poisson affecte l’ensemble de l’\u00e9cosyst\u00e8me des oc\u00e9ans.<\/p>\n

        \n
      1. Il y a des antibiotiques dans les poissons d’\u00e9levage<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        En lisant ce qui pr\u00e9c\u00e8de, vous pensez peut-\u00eatre que manger du poisson d\u2019\u00e9levage est plus acceptable que manger du poisson de mer. Malheureusement, les poissons \u00e9lev\u00e9s en aquaculture pr\u00e9sentent \u00e9galement de nombreux inconv\u00e9nients. En effet, ces poissons ont peu d’espace et nagent en rangs serr\u00e9s. Cela les rend plus sensibles aux maladies. Pour pr\u00e9venir ces maladies, on donne des antibiotiques aux poissons. Les r\u00e9sidus peuvent rester dans le poisson que vous mangez. Et ce n\u2019est pas bon pour votre sant\u00e9\u00a0!<\/p>\n

          \n
        1. L’eau de mer pollu\u00e9e nuit \u00e0 votre sant\u00e9<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          L’eau de mer a \u00e9galement un impact sur votre sant\u00e9. Si vous avez d\u00e9j\u00e0 vu des images de la soupe de plastique qui s’\u00e9tend dans les mers, vous comprendrez que notre eau de mer est \u00e9norm\u00e9ment pollu\u00e9e. Cette soupe de plastique est cr\u00e9\u00e9e par tous les d\u00e9chets qui finissent dans la mer. Si vous avez vu le documentaire Seaspiracy, vous savez que les filets utilis\u00e9s pour la p\u00eache sont en cause.<\/p>\n

          En plus de la soupe de plastique, notre eau de mer est fortement pollu\u00e9e par les microplastiques\u00a0: ce sont de minuscules particules de plastique que l’on trouve notamment dans le dentifrice, le gel douche, le savon pour les mains, le shampoing, le d\u00e9tergent et le maquillage. Ces particules sont \u00e9galement appel\u00e9es microbilles. Chaque jour, nous rejetons ainsi des kilos de plastique dans la mer\u00a0! Si vous ne voulez pas ing\u00e9rer de plastique, optez pour le poisson v\u00e9g\u00e9tarien. Vous \u00eates curieux de savoir combien de microbilles se trouvent dans votre maquillage ou votre dentifrice\u00a0? Alors, rendez-vous sur le site Beat the microbead<\/a>.<\/p>\n

            \n
          1. Souffrance animale inutile due \u00e0 des m\u00e9thodes d’abattage inconsid\u00e9r\u00e9es<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Le poisson v\u00e9g\u00e9tarien n’est pas seulement mieux pour notre plan\u00e8te et pour notre sant\u00e9, mais il \u00e9vite aussi beaucoup de souffrance aux animaux. Le probl\u00e8me est qu\u2019il n’existe pas encore de bons \u00ab\u00a0m\u00e9thodes d’abattage\u00a0\u00bb pour les poissons. Ils sont souvent trait\u00e9s vivants, ils suffoquent ou meurent de froid dans des cong\u00e9lateurs. Si vous \u00eates oppos\u00e9 aux m\u00e9thodes actuelles, optez pour le filet de poisson v\u00e9g\u00e9tarien ou le steak de saumon v\u00e9g\u00e9talien.<\/p>\n

              \n
            1. Il existe de d\u00e9licieux substituts du poisson<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

              Outre ces histoires sur la surp\u00eache, l’eau de mer pollu\u00e9e et la souffrance des animaux, il existe une autre raison importante de choisir le poisson v\u00e9g\u00e9tarien. En effet, il existe aujourd\u2019hui de plus en plus d’alternatives durables, respectueuses des animaux et tr\u00e8s savoureuses au poisson. Avec leur structure d\u00e9licieusement juteuse et leur go\u00fbt cr\u00e9meux, les produits 100\u00a0% v\u00e9g\u00e9taux SoFish constituent une alternative super savoureuse au poisson.\u00a0Des burgers v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens aux steaks de saumon et nuggets de poisson croustillants, vous trouverez tout dans la gamme SoFish.<\/p>\n

              SoFish\u00a0: du poisson v\u00e9g\u00e9talien fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de graines de soja<\/strong>
              \nBonne nouvelle\u00a0: les produits SoFish sont garantis sans ar\u00eates. Tous les substituts de poisson de la gamme SoFish ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s \u00e0 partir de graines de soja biologiques. Pas de chaluts, pas d’antibiotiques et pas de souffrance animale, mais des produits vari\u00e9s, surprenants, durables et sains. En effet, le soja est plein de prot\u00e9ines et a d’autres effets positifs sur votre sant\u00e9. Vous trouverez les produits SoFish au\u00a0rayon v\u00e9g\u00e9tal de supermarch\u00e9s.<\/p>\n

              D\u00e9licieuses recettes avec du poisson v\u00e9g\u00e9talien<\/strong>
              \nLa lecture de cet article vous avez donne envie de manger du poisson v\u00e9g\u00e9tarien\u00a0? Alors, laissez-vous inspirer par les plus d\u00e9licieuses recettes de poisson v\u00e9g\u00e9talien. Toutes nos recettes sont faciles \u00e0 r\u00e9aliser et vous pouvez les pr\u00e9parer en un rien de temps. Les poissons, notre plan\u00e8te et votre corps vous en remercieront\u00a0![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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