Krokante SoChicken Burger met zelfgemaakte broodjes
Ingrediënten
Voorgerecht / Lunch2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Griekse keuken
- ½ komkommer
- 4 tomaten
- 1 rode ui
- 100 g (Griekse) zwarte olijven
- 2 el rodewijnazijn
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 bakje SoCheeze blokjes olijf (250 g)
Bereidingswijze
Snijd ½ komkommer in halve maantjes, 4 tomaten in stukjes en 1 rode ui in halve ringen. Meng de komkommer, de tomaat en de ui met 100 g (Griekse) zwarte olijven, 2 el rodewijnazijn en 1 tl gedroogde oregano. Schep voorzichtig de uitgelekte blokjes van 1 bakje SoFine SoCheeze blokjes olijf (250 g) met 3-4 el van de SoCheeze olie erdoor. Breng de salade op smaak met peper.
TIP: Lekker met knapperig stokbrood of pitabroodjes.
In dit gerecht gebruik je:
In dit gerecht gebruik je:
