Kohlrabi-Radieschen Gratin mit SoFish Filet
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kohlrabi und Radieschen in dünne Scheiben schneiden und etwas würzen. Auflaufform mit etwas Olivenöl bestreichen und das Gemüse dazugeben. 150 ml vegane Sahne oder Pflanzenmilch mit 100 ml Gemüsebrühe vermischen und über den Auflauf geben. Wir empfehlen zusätzlich die SoCheeze Reibe Mild über den Auflauf zu streuen. Das Ganze…
SoFish Stäbchen
Genieße unseren SoFish stäbchen, damit machst du immer einen guten Fang. SoFish stäbchen werden auf Sojabasis hergestellt und mit der gleichen Geschmack und Struktur wie echter Fisch! Fisch-Art ist 100% pflanzich, vielseitig und lecker.
Tropische SoFish Filets – Lachs Art mit Kokosreis
1. Wasser, Kokosmilch und Reis zum Kochen bringen. Zugedeckt ca. 20 Minuten kochen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgenommen wurde. Nachdem der Reis gar ist, diesen noch 5 Minuten ruhen lassen. 2. Mango, Paprika, Zwiebel und Avocado in sehr kleine Würfel schneiden. Mit dem Olivenöl und dem Limettensaft mischen. 3. Den SoFine Lachs laut Packungsanweisung zubereiten…
SoFish Buddha Bowl
1. Quinoa laut Packungsanweisung kochen und anschließend abkühlen lassen. 2. Den Rotkohl und die Avocado in Würfel schneiden. Die Kichererbsen abtropfen lassen. 3. Die SoFine Lachsfilets laut Packungsanweisung braten. 4. Zur Zubereitung des Dressings Tahini mit Wasser und Limettensaft mischen. 5. Quinoa in Schüsseln geben und Rotkohl, Avocado und Kichererbsen darüber verteilen. Lachsfilet darauf legen…
SoFish Filet – Lachs Art aus dem Ofen
1. Backofen auf 200 °C vorheizen. 2 SoFish Filets – Lachs Art auf ein Backblech legen. 2. 2 Zitronenscheiben auf den Lachs legen und diesen mit 1 EL Olivenöl beträufeln. Die Lachsfilets im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen. 3. In einer Bratpfanne 2 EL Olivenöl erhitzen. 400 g Drillinge 10 Minuten goldbraun und gar braten.…
SoFish-Burger mit Erbsenpüree und Tagliatelle
SoFish-Burger mit Erbsenpüree und Tagliatelle 200 g Erbsen 3 Minuten lang kochen. Die Erbsen mit 1 gepressten Knoblauchzehe und den Minzblättern pürieren. Nach und nach Olivenöl beigeben, bis eine sämige Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Püree in den Kühlschrank stellen. Die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit einem Schuss Olivenöl…
Knuspriges Ciabatta mit Tatarensoße und SoFish-Burger
Knuspriges Ciabatta mit Tatarensoße und SoFish-Burger 1 Gurke, 1 kleine rote Zwiebel und 6 Radieschen schneiden. Das Gemüse mit 2 EL Olivenöl, 1 TL Zitronensaft und 1 TL Dille mischen. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und 2 SoFish-Burger 6 Min. lang unter regelmäßigem Wenden braten. In der Zwischenzeit die Soße zubereiten. Hierfür 2…
SoFish Burger
Vermissen Sie Fisch? Dann haben wir eine gute Nachricht für Sie: Aus unseren frisch gefangenen Sojabohnen machen wir einen echten Fisch-Burger. Vollkommen pflanzlich, voller Geschmack und garantiert grätenfrei 😉 Angeln Sie ihn sich im Supermarkt, lassen Sie ihn einige Minuten lang in einer Pfanne mit ein wenig Öl schwimmen und genießen Sie unseren gesunden SoFisch-Burger.
Diese 9 Dokumentarfilme über Lebensmittel bieten geistige Nahrung
Diese 9 Dokumentarfilme über Lebensmittel bieten absolut geistige Nahrung! Regelmäßig werden Dokumentarfilme über Lebensmittel veröffentlicht, die einen beunruhigenden Einblick in die Welt der Lebensmittel geben, insbesondere in die von Fleisch und Fisch. Dokumentarfilme, die Ihr Bild bereichern und Sie zum Nachdenken über Ihr eigenes Essverhalten und die Auswirkungen auf die Erde anregen. Wir möchten Ihnen…
3 Tipps für einen veganfreundlichen Urlaub
Jeder hat seine eigene Art, die Ferienzeit zu verbringen: Die einen entspannen sich auf dem Campingplatz, die anderen machen lange Städtetrips, wieder andere bleiben zu Hause und machen Tagesausflüge im eigenen Land. Viele Menschen gehen in ihrem Urlaub auch häufiger auswärts essen. Wie macht man das, wenn man Vegetarier oder Veganer ist? Mit diesen Tipps…