SoChicken Sticks mit Ofengemüse
Zutaten
Häppchen/Beilage, 2 Personen, 30 Minuten Zubereitungszeit, Niederländische Küche,- 2 SoFisch Burger 160 g
- 500 g Kartoffeln
- 5 g Dill
- 1 EL Veganaise
- 2 EL veganer Joghurt
- 2 Gewürzgurken
- 1 rote Zwiebel
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. 15 Minuten in Salzwasser gar kochen. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln abkühlen lassen.
- Die Kartoffelwürfel mit der Veganaise, dem Joghurt, den fein geschnittenen Gewürzgurken, der gehackten roten Zwiebel sowie mit Dill, Pfeffer und Salz nach Geschmack mischen.
- Die SoFisch Burger laut Packungsanweisung zubereiten.
- Den Kartoffelsalat auf 2 Tellern verteilen und die SoFish Burger dazugeben.
