Vegane Häppchenplatte mit SoCheeze Würfel

Zutaten

Appetithäppchen, 20 Min., für 4 Personen

3 Snackgurken in Scheiben schneiden. 100 g Hummus in ein Schälchen geben. Die abgetropften Würfel von 1 Packung SoFine SoCheeze Würfel Gemischte Oliven (250 g) mit ein wenig Öl aus der Packung in ein Schälchen geben. Den Hummus und die Käsewürfel auf eine Häppchenplatte stellen. Die Gurken, 100 g grüne und/oder schwarze Oliven, 75 g ungesalzene Mandeln, 250 g Cherrytomaten und 75 g halbgetrocknete Tomaten hinzulegen. Köstlich mit Grissini oder knusprigem Baguette.

Tipp: Bereiten Sie die Häppchenplatte 1-2 Stunden im Voraus vor und bewahren Sie sie abgedeckt an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank auf.