Välimerellinen tomaatti- ja sipulisalaatti SoCheeze-kuutioilla

Ainesosat

Lounas tai lisukkeet, 10 min. Tarjoilu 2

• 2 tomaattia
• 1 sipuli
• 50 g sekoitettuja
• 1 valutettu rasiallinen välimerellisessä yrttiseoksessa marinoituja SoFine SoCheeze -kuutioita (250 g)
• 2 tl kaprista

Viipaloi ohuesti 2 tomaattia. Viipaloi 1 sipuli renkaiksi. Jaa 50 g sekoitettuja salaatinlehtiä kahdelle lautaselle. Sekoita tomaatit ja sipulit salaattiin. Jaa salaattiin 1 valutettu rasiallinen välimerellisessä yrttiseoksessa marinoituja SoFine SoCheeze -kuutioita (250 g). Laita mukaan 2–3 rkl kuutioiden öljyä. Käytä koristeluun 2 tl kaprista ja mausta pippurilla

vinkki: Saat täyttävämmän salaatin lisäämällä grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa tai munakoisoa