Mieto intialainen curry vihreillä pavuilla, herneillä ja marinoidulla tofulla
Ainesosat
Lounas tai lisukkeet, 10 min. Tarjoilu 2
- 2 tomaattia
- 1 sipuli
- 50 g sekoitettuja
- 1 valutettu rasiallinen välimerellisessä yrttiseoksessa marinoituja SoFine SoCheeze -kuutioita (250 g)
- 2 tl kaprista
Viipaloi ohuesti 2 tomaattia. Viipaloi 1 sipuli renkaiksi. Jaa 50 g sekoitettuja salaatinlehtiä kahdelle lautaselle. Sekoita tomaatit ja sipulit salaattiin. Jaa salaattiin 1 valutettu rasiallinen välimerellisessä yrttiseoksessa marinoituja SoFine SoCheeze -kuutioita (250 g). Laita mukaan 2–3 rkl kuutioiden öljyä. Käytä koristeluun 2 tl kaprista ja mausta pippurilla
vinkki: Saat täyttävämmän salaatin lisäämällä grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa tai munakoisoa
