{"id":13562,"date":"2021-09-08T09:32:05","date_gmt":"2021-09-08T08:32:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/sofish-alles-over-vegetarische-vis\/"},"modified":"2021-12-22T09:50:16","modified_gmt":"2021-12-22T08:50:16","slug":"vegetaarinen-kalankorvike","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/","title":{"rendered":"Vegetaarinen kalankorvike"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vegetaarinen kalankorvike: hyv\u00e4ksi sinulle, kaloille ja maapallolle<\/p>\n

Yh\u00e4 useammat ihmiset sy\u00f6v\u00e4t nyky\u00e4\u00e4n mieluummin kalankorviketta kuin kalaa. Seaspiracy-dokumentin n\u00e4kemisen j\u00e4lkeen monet ihmiset ovat ymm\u00e4rt\u00e4neet, ett\u00e4 kalansy\u00f6nti aiheuttaa monia ymp\u00e4rist\u00f6ongelmia. On siis hyv\u00e4 uutinen, ett\u00e4 vegetaarisen ja vegaanin kalankorvikkeen kysynt\u00e4 kasvaa entisest\u00e4\u00e4n. Mit\u00e4 kalankorvike oikeastaan on? Onko vegaani lohi terveellisemp\u00e4\u00e4 kuin villi- tai kasvatettu lohi? Miksi kalankorvikkeen sy\u00f6minen on parempi vaihtoehto maapallon kannalta? T\u00e4ss\u00e4 artikkelissa kerromme kaiken, mit\u00e4 haluat tiet\u00e4\u00e4 kalankorvikkeesta.<\/strong><\/p>\n

Kuusi syyt\u00e4 valita (vegaani) kalankorvike<\/strong><\/p>\n

On eri syit\u00e4 sille, miksi on hyv\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 silloin t\u00e4ll\u00f6in kalankorviketta. Se ei ole hyv\u00e4ksi vain kaloille vaan my\u00f6s planeetallemme. Sek\u00e4 my\u00f6s itsellesi! Olemme ker\u00e4nneet kuusi t\u00e4rke\u00e4\u00e4 syyt\u00e4 alle:<\/p>\n

    \n
  1. Liikakalastus tyhjent\u00e4\u00e4 meret.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Ennen sy\u00f6tiin kalaa ainoastaan, jos asuttiin l\u00e4hell\u00e4 merta. Paikallinen kalastaja pyydysti kalat merest\u00e4 ongella. Jos kalanpyynti olisi pysynyt niin pienimuotoisena, ei olisi mit\u00e4\u00e4n ongelmaa. Nyky\u00e4\u00e4n koko elintarviketeollisuus on j\u00e4rkytt\u00e4v\u00e4n suurta. Se koskee my\u00f6s kalanpyynti\u00e4. Valtavat laivat l\u00e4htev\u00e4t merelle ja saalistavat kalaa suunnattomilla verkoillaan. On kyse liikakalastuksesta ja meret tyhjenev\u00e4t huimaa vauhtia.<\/p>\n

      \n
    1. Suurimittainen kalastus h\u00e4iritsee koko ekosysteemi\u00e4<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Nykyinen kalastus on niin suurimittaista, ett\u00e4 meret tyhjenev\u00e4t, mutta sill\u00e4 on muitakin tuhoisia seurauksia. Suuria laahusverkkoja raahataan pitkin merenpohjaa ja ne vet\u00e4v\u00e4t kaikki merenel\u00e4v\u00e4t mukanaan. Kalastuksen vaikutus ei ulotu ainoastaan itse kalapopulaatioon vaan my\u00f6s muihin el\u00e4inlajeihin, kuten delfiineihin, valaihin, merikilpikonniin ja lintuihin, sill\u00e4 saalistustapa vie niiden ravinnon. Jos sy\u00f6t kalaa, sill\u00e4 on vaikutusta valtamerien koko ekosysteemiin.<\/p>\n

        \n
      1. Kasvatetussa kalassa on antibiootteja<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Saatat ajatella edellisen kappaleen luettuasi, ett\u00e4 et sy\u00f6 en\u00e4\u00e4 merest\u00e4 kalastettua kalaa, mutta varmaankin kasvatettu kala k\u00e4y. Valitettavasti my\u00f6s kasvatettuun kalaan liittyy paljon varjopuolia. Kaloilla on vain v\u00e4h\u00e4n tilaa, jolloin ne uivat l\u00e4hell\u00e4 toisiaan. N\u00e4in ne altistuvat sairauksille. Jotta sairaudet v\u00e4ltett\u00e4isiin, kaloille annetaan antibiootteja. L\u00e4\u00e4kkeiden j\u00e4\u00e4mi\u00e4 saattaa j\u00e4\u00e4d\u00e4 sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4n kalaan. Se ei ole hyv\u00e4ksi terveydelle!<\/p>\n

          \n
        1. Saastunut merivesi on haitallista terveydelle
          \n<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          My\u00f6s merivesi vaikuttaa terveyteen. Jos ole joskus n\u00e4hnyt kuvia muovikeitosta, ymm\u00e4rr\u00e4t ett\u00e4 merivetemme on eritt\u00e4in saastunutta. Muovikeitto muodostuu veteen joutuneista roskista. Jos olet n\u00e4hnyt Seaspricay-dokumentin, tied\u00e4t ett\u00e4 kalastukseen k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4t verkot ovat oikeastaan suurin syy roskaantumiseen.<\/p>\n

          Muovikeiton lis\u00e4ksi merivesi on saastunutta mikromuovin vuoksi. Mikromuovi tarkoittaa pienenpieni\u00e4 muovinpalasia, joita on muun muassa hammastahnassa, suihkugeeliss\u00e4, k\u00e4sisaippuassa, pesuaineessa ja meikiss\u00e4. Niit\u00e4 kutsutaan my\u00f6s mikrorakeiksi. Joka p\u00e4iv\u00e4 huuhdomme kilokaupalla muovia mereen! Jos et halua saada muovia elimist\u00f6\u00f6si, valitse kalankorvike. Haluatko tiet\u00e4\u00e4, kuinka paljon mikromuovia k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4si hammastahna ja meikki sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t? Sen saat selville sivustolta Beat the microbead<\/a>.<\/p>\n

            \n
          1. Ajatelmattomat teurastustavat synnytt\u00e4v\u00e4t turhaa k\u00e4rsimyst\u00e4 el\u00e4imille<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Kalankorvike ei ole vain terveellisemp\u00e4\u00e4 planeetallemme ja meille itsellemme, sen avulla v\u00e4ltet\u00e4\u00e4n my\u00f6s el\u00e4inten k\u00e4rsimykset. Hyvi\u00e4 kalojen \u201dteurastusmenetelmi\u00e4\u201d ei nimitt\u00e4in ole viel\u00e4 keksitty. Kalat k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n usein el\u00e4vin\u00e4, ne tukehtuvat tai j\u00e4\u00e4tyv\u00e4t kuoliaaksi pakastimissa. Jos et halua olla osallisena t\u00e4h\u00e4n, valitse sitten vegetaarinen kalafilee tai vegaani lohi.<\/p>\n

              \n
            1. Saatavana on herkullisia kalankorvikkeita<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

              Liikakalastuksen, saastuneen meriveden ja el\u00e4inten k\u00e4rsimyksen lis\u00e4ksi on my\u00f6s positiivisempi syy valita kalankorvike. Tarjolla on nimitt\u00e4in yh\u00e4 enemm\u00e4n ekologisia, el\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llisi\u00e4 ja eritt\u00e4in maukkaita vaihtoehtoja kalalle. T\u00e4ysin kasviper\u00e4iset SoFish-tuotteet ovat mehukkaita ja t\u00e4ytel\u00e4isen makuisia ja ovat eritt\u00e4in herkullinen vaihtoehto kalalle.\u00a0SoFish-valikoima sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 vegaaneja kalahampurilaisia, lohipaloja ja rapeita kalanuggetteja<\/p>\n

              SoFish: soijasta tehty kalankorvike<\/strong>
              \nHyv\u00e4 uutinen: SoFish-tuotteissa ei taatusti ole ruotoja. Kaikki SoFish-kalankorvikkeet on kehitetty luomusoijapapujen pohjalta. Ei laahusverkkoja, antibiootteja eik\u00e4 el\u00e4inten k\u00e4rsimyst\u00e4. Sen sijaan: vaihtelevia, yll\u00e4tt\u00e4vi\u00e4, ekologisia ja terveellisi\u00e4 tuotteita. Soija sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 nimitt\u00e4in eritt\u00e4in paljon proteiinia ja sill\u00e4 on positiivinen vaikutus terveyteen. L\u00f6yd\u00e4t SoFish-tuotteet vegahyllylt\u00e4 supermarketista.<\/p>\n

              Maukkaita reseptej\u00e4 kalankorvikkeella<\/strong>
              \nHaluatko sy\u00f6d\u00e4 useammin kalankorviketta luettuasi t\u00e4m\u00e4n artikkelin? Saat meilt\u00e4 sitten herkullisia kalankorvikereseptej\u00e4. Kaikki reseptimme ovat helppoja ja saat ruuat p\u00f6yt\u00e4\u00e4n k\u00e4den k\u00e4\u00e4nteess\u00e4. Kalat, planeettamme ja oma kehosi ovat kiitollisia siit\u00e4!<\/p>\n

              [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              [vc_row][vc_column][vc_column_text]Vegetaarinen kalankorvike: hyv\u00e4ksi sinulle, kaloille ja maapallolle Yh\u00e4 useammat ihmiset sy\u00f6v\u00e4t nyky\u00e4\u00e4n mieluummin kalankorviketta kuin kalaa. Seaspiracy-dokumentin n\u00e4kemisen j\u00e4lkeen monet ihmiset ovat ymm\u00e4rt\u00e4neet, ett\u00e4 kalansy\u00f6nti aiheuttaa monia ymp\u00e4rist\u00f6ongelmia. On siis hyv\u00e4 uutinen, ett\u00e4 vegetaarisen ja vegaanin kalankorvikkeen kysynt\u00e4 kasvaa entisest\u00e4\u00e4n. Mit\u00e4 kalankorvike oikeastaan on? Onko vegaani lohi terveellisemp\u00e4\u00e4 kuin villi- tai kasvatettu lohi? Miksi kalankorvikkeen…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":323,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-13562","page","type-page","status-publish","hentry","description-off"],"yoast_head":"\nVegetaarinen kalankorvike - Sofine FI<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vegetaarinen kalankorvike\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vegetaarinen kalankorvike: hyv\u00e4ksi sinulle, kaloille ja maapallolle Yh\u00e4 useammat ihmiset sy\u00f6v\u00e4t nyky\u00e4\u00e4n mieluummin kalankorviketta kuin kalaa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sofine FI\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-22T08:50:16+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tietoa-sofinesta\\\/vegetaarinen-kalankorvike\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tietoa-sofinesta\\\/vegetaarinen-kalankorvike\\\/\",\"name\":\"Vegetaarinen kalankorvike - Sofine FI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-09-08T08:32:05+00:00\",\"dateModified\":\"2021-12-22T08:50:16+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tietoa-sofinesta\\\/vegetaarinen-kalankorvike\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tietoa-sofinesta\\\/vegetaarinen-kalankorvike\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tietoa-sofinesta\\\/vegetaarinen-kalankorvike\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tietoa SoFinesta\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tietoa-sofinesta\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Vegetaarinen kalankorvike\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/\",\"name\":\"Sofine FI\",\"description\":\"The friendly food!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#organization\",\"name\":\"Sofine\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/5\\\/2021\\\/10\\\/LOGO_SoFine_baseline_blue_250.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/5\\\/2021\\\/10\\\/LOGO_SoFine_baseline_blue_250.png\",\"width\":250,\"height\":65,\"caption\":\"Sofine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vegetaarinen kalankorvike - Sofine FI","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Vegetaarinen kalankorvike","og_description":"Vegetaarinen kalankorvike: hyv\u00e4ksi sinulle, kaloille ja maapallolle Yh\u00e4 useammat ihmiset sy\u00f6v\u00e4t nyky\u00e4\u00e4n mieluummin kalankorviketta kuin kalaa.","og_url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/","og_site_name":"Sofine FI","article_modified_time":"2021-12-22T08:50:16+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"4 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/","url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/","name":"Vegetaarinen kalankorvike - Sofine FI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#website"},"datePublished":"2021-09-08T08:32:05+00:00","dateModified":"2021-12-22T08:50:16+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/vegetaarinen-kalankorvike\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tietoa SoFinesta","item":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tietoa-sofinesta\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Vegetaarinen kalankorvike"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#website","url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/","name":"Sofine FI","description":"The friendly food!","publisher":{"@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#organization","name":"Sofine","url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/10\/LOGO_SoFine_baseline_blue_250.png","contentUrl":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/10\/LOGO_SoFine_baseline_blue_250.png","width":250,"height":65,"caption":"Sofine"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13562"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13565,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13562\/revisions\/13565"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}