{"id":6732,"date":"2019-02-21T12:00:09","date_gmt":"2019-02-21T11:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sofine.eu\/?page_id=6732"},"modified":"2021-10-12T14:16:55","modified_gmt":"2021-10-12T12:16:55","slug":"tofu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/","title":{"rendered":"Tofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis"},"content":{"rendered":"

[vc_row type=”vc_default” css=”.vc_custom_1487237915484{margin-bottom: 70px !important;}”][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]Tofu on edelleen salaper\u00e4inen valkoinen juttu monille, mutta miljoonat ihmiset ymp\u00e4ri maailmaa ovat jo tofun faneja. Tofu on monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvipohjainen. SoFinella on yli kuudenkymmenen vuoden kokemus tofun tuotannosta, ja siksi olemme iloisia voidessamme vied\u00e4 sinut tofun maailmaan: mit\u00e4 se on, miten se tehd\u00e4\u00e4n ja miksi sinun pit\u00e4isi sy\u00f6d\u00e4 sit\u00e4\u2026<\/p>\n

Ensimm\u00e4iset asiat ensin: mik\u00e4 on tofu? Tofu on proteiinipitoinen tuote, joka on valmistettu paahdetuista soijapavuista. Ostat sen suurena valkoisena lohkona, joka s\u00e4ilyy kosteudessa. Tofu voidaan my\u00f6s leikata ja marinoida pienemmiksi kuutioiksi. Valkoiset lohkot ovat tulosta tofun valmistuksesta:<\/p>\n

    \n
  1. Kuivatut soijapavut pest\u00e4\u00e4n ja liotetaan.<\/li>\n
  2. Liotetut soijapavut jauhetaan lietteeksi.<\/li>\n
  3. Soija -lietett\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n 15-30 minuuttia.<\/li>\n
  4. Keitetty liemi valuu kankaaseen (kuten ripustukseen).<\/li>\n
  5. Kosteus ja kaikki ravinteet ker\u00e4t\u00e4\u00e4n ja juotetaan.<\/li>\n
  6. Juoksutuksen aikana kosteus erottuu valkoisista hiutaleista.<\/li>\n
  7. N\u00e4m\u00e4 valkoiset hiutaleet puristetaan tofu -lohkoiksi.<\/li>\n<\/ol>\n

    Tofu on siis er\u00e4\u00e4nlainen uute soijapavuista, joka saadaan karkeasti juustoa muistuttavan valmistusmenetelm\u00e4n j\u00e4lkeen.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”6609″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”custom_link” css_animation=”fadeIn” image_hovers=”false” link=”\/ontdek-onze-vriendelijke-producten\/”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” gap=”35″ bg_type=”grad” type=”vc_default” bg_grad=”background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(0%, #E6F0BF), color-stop(98%, #FFFFFF));background: -moz-linear-gradient(top,#E6F0BF 0%,#FFFFFF 98%);background: -webkit-linear-gradient(top,#E6F0BF 0%,#FFFFFF 98%);background: -o-linear-gradient(top,#E6F0BF 0%,#FFFFFF 98%);background: -ms-linear-gradient(top,#E6F0BF 0%,#FFFFFF 98%);background: linear-gradient(top,#E6F0BF 0%,#FFFFFF 98%);” css=”.vc_custom_1492704810878{padding-top: 20px !important;}”][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

    Miten sy\u00f6t tofua?<\/h2>\n

    Tofulla on neutraali maku ja se tekee tuotteesta eritt\u00e4in monipuolisen. Tyhjenn\u00e4 tofu aina, paina tofua, jos haluat marinoida sen. Leikkaa tofu kuutioiksi salaattia varten tai paista tofu irti mausteilla tai rapeaksi kuutioiksi tai viipaleiksi. Voit valmistaa tofua my\u00f6s uunissa, mutta yleisin on pannulla tai wokissa paistaminen. Tofu sopii t\u00e4ydellisesti yhden pannun ruokalajiisi, kuten nuudeleiden tai paistetun riisin kautta. Voit my\u00f6s tehd\u00e4 siit\u00e4 luovempia asioita, kuten levitteit\u00e4 ja jopa smoothieita. Tofua voidaan s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa tai pakastimessa. Pakastamisen j\u00e4lkeen tofu muuttuu hieman kiinte\u00e4mm\u00e4ksi ja marinadit imeytyv\u00e4t paremmin.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

    Onko tofu terveellist\u00e4?<\/h2>\n

    Tofu on ep\u00e4ilem\u00e4tt\u00e4 eritt\u00e4in ravitseva. Kasvituotteessa se on varmasti eritt\u00e4in proteiinipitoinen, ja lis\u00e4ksi soija, josta tofua valmistetaan, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 kaikki v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4t aminohapot (proteiinin rakennuspalikat) ja tyydyttym\u00e4tt\u00f6m\u00e4t rasvat, kuten omega 6. rasva, v\u00e4h\u00e4hiilihydraattinen ja t\u00e4ynn\u00e4 vitamiineja ja kivenn\u00e4isaineita, kuten vitamiineja. , natrium, kupari, mangaani, seleeni -sinkki. Ei ole yksiselitteist\u00e4 tieteellist\u00e4 n\u00e4ytt\u00f6\u00e4 soijan ja \/ tai tofun kielteisist\u00e4 terveysvaikutuksista.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Nyt kun tied\u00e4t, mik\u00e4 tofu on, miten tofu valmistetaan ja kuinka terveellinen tofu on, sinulla on ehk\u00e4 tullut n\u00e4lk\u00e4\u2026 Katso SoFinen avulla, mit\u00e4 herkullisia ja j\u00e4nnitt\u00e4vi\u00e4 tuotteita on saatavana tofun kanssa. L\u00f6yd\u00e4t lis\u00e4\u00e4 inspiraatiota reseptisivultamme![\/vc_column_text]Reseptisivu<\/span><\/a>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    [vc_row type=”vc_default” css=”.vc_custom_1487237915484{margin-bottom: 70px !important;}”][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]Tofu on edelleen salaper\u00e4inen valkoinen juttu monille, mutta miljoonat ihmiset ymp\u00e4ri maailmaa ovat jo tofun faneja. Tofu on monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvipohjainen. SoFinella on yli kuudenkymmenen vuoden kokemus tofun tuotannosta, ja siksi olemme iloisia voidessamme vied\u00e4 sinut tofun maailmaan: mit\u00e4 se on, miten se tehd\u00e4\u00e4n ja miksi sinun pit\u00e4isi…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6732","page","type-page","status-publish","hentry","description-off"],"yoast_head":"\nTofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis - Sofine FI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"We nemen je graag mee in de wereld van tofu: wat het is, hoe je het maakt en waarom je het zou moeten eten. Nieuwsgierig? Lees snel verder..\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tofu on edelleen salaper\u00e4inen valkoinen juttu monille, mutta miljoonat ihmiset ymp\u00e4ri maailmaa ovat jo tofun faneja. Tofu on monipuolinen, ravitseva ja\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sofine FI\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-12T12:16:55+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tofu\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tofu\\\/\",\"name\":\"Tofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis - Sofine FI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-02-21T11:00:09+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-12T12:16:55+00:00\",\"description\":\"We nemen je graag mee in de wereld van tofu: wat het is, hoe je het maakt en waarom je het zou moeten eten. Nieuwsgierig? Lees snel verder..\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tofu\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tofu\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/tofu\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/\",\"name\":\"Sofine FI\",\"description\":\"The friendly food!\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#organization\",\"name\":\"Sofine\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/5\\\/2021\\\/10\\\/LOGO_SoFine_baseline_blue_250.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/5\\\/2021\\\/10\\\/LOGO_SoFine_baseline_blue_250.png\",\"width\":250,\"height\":65,\"caption\":\"Sofine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sofine.eu\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis - Sofine FI","description":"We nemen je graag mee in de wereld van tofu: wat het is, hoe je het maakt en waarom je het zou moeten eten. Nieuwsgierig? Lees snel verder..","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Tofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis","og_description":"Tofu on edelleen salaper\u00e4inen valkoinen juttu monille, mutta miljoonat ihmiset ymp\u00e4ri maailmaa ovat jo tofun faneja. Tofu on monipuolinen, ravitseva ja","og_url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/","og_site_name":"Sofine FI","article_modified_time":"2021-10-12T12:16:55+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/","url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/","name":"Tofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis - Sofine FI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#website"},"datePublished":"2019-02-21T11:00:09+00:00","dateModified":"2021-10-12T12:16:55+00:00","description":"We nemen je graag mee in de wereld van tofu: wat het is, hoe je het maakt en waarom je het zou moeten eten. Nieuwsgierig? Lees snel verder..","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/tofu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tofu: monipuolinen, ravitseva ja 100% kasvis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#website","url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/","name":"Sofine FI","description":"The friendly food!","publisher":{"@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#organization","name":"Sofine","url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/10\/LOGO_SoFine_baseline_blue_250.png","contentUrl":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2021\/10\/LOGO_SoFine_baseline_blue_250.png","width":250,"height":65,"caption":"Sofine"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6732"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13492,"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6732\/revisions\/13492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sofine.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}