
Ingrédients
plat principal, 20 min, pour 2 personnes- 1 c. à s. d'huile de tournesol
- 1 barquette de Powerballs à la mexicaine (175 g)
- 1 c. à s. d’huile de tournesol
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d’ail finement hachée
- 1 poivron rouge e
- ½ c. à c. de cumin moulu
- 1 boîte de tomates pelées (400 g)
- 250 g de haricots kidney (en boîte, égouttés)
- 1 brin de persil finement haché.
- Faites chauffer 1 c. à s. d’huile de tournesol dans une poêle.
- Faites dorer 1 barquette de Powerballs à la mexicaine (175 g) pendant 5 min.
- Retirez les Powerballs de la poêle et maintenez-les au chaud sous un couvercle.
- Faites chauffer 1 c. à s. d’huile de tournesol dans la poêle.
- Faites revenir pendant 2 min 1 oignon émincé, 1 gousse d’ail finement hachée et 1 poivron rouge en dés.
- Parsemez ½ c. à c. de cumin moulu.
- Ajoutez 1 boîte de tomates pelées (400 g) et faites cuire doucement pendant 4 min.
- Mélangez-y 250 g de haricots kidney (en boîte, égouttés) et faites chauffer pendant 2 min encore.
- Ajoutez les Powerballs puis salez et poivrez.
- Servez le chili con Powerballs dans 2 assiettes et parsemez de 1 brin de persil finement haché.
Suggestion de présentation: Délicieux avec du riz ou de la baguette.
Conseil: Pour une saveur plus riche et plus intense, faites fondre 1 bloc de chocolat noir dans le chili.