Ingrediënten
2 x 2 SoFine Broccoli Burgers1 rode ui
1 krop botersla
200 ml sojayoghurt
1 theelepel suiker
1,5 theelepel witte wijnazijn
Versgehakte kruiden, gehakt (bijv. munt, bieslook, dille)
Versgemalen peper
Zout
2 stevige (spelt)bollen met sesam
Olie om in te bakken
Bereidingswijze
Sandwich met amandel-tofu spread en kiemgroenten
Stevig en smeuïg tegelijk is onze biologische tofu: ideaal om een heerlijke spread mee te maken voor op je sandwich. Ja, tofu kan zelfs op je brood! Met het onderstaande recept maak je vier feestelijke en voedzame sandwiches voor jou en je lief, voor je vriend of vriendin, of voor op een later moment van de dag. Door de kruidige BIO Tofu tomaat basilicum is je spread zo op smaak.
Nieuwsgierig naar het volledige recept? Je leest het hier!