SoGood

Noen ganger virker det ganske langt unna middagsbordet ditt, men hva du velger å spise har en enorm innvirkning på hele planeten vår. Med valgene dine kan du stimulere viktige ting som mindre CO2-utslipp, biologisk mangfold, dyrevelferd og naturvern.
Visste du at for planeten vår er produksjon av plantebasert mat mye bedre enn produksjon av animalsk mat som kjøtt, meieriprodukter og egg? Vi vil gjerne fortelle deg hva som er grunnen til dette…

 

Hvorfor plantebasert er så gunstig

Plantebasert mat er gunstig for miljøet fordi den er så enkel. Grønnsaker og belgfrukter, som er grunnlaget for alle produktene til SoFine, dyrkes på en bærekraftig måte. Av disse lager vi alle slags velsmakende produkter og du spiser dem opp. En historie som er enkel å forstå, ikke sant?

 

Og hvorfor animalsk ikke er det …

Hva animalsk mat angår er det hele litt mer komplisert. For å skaffe soyabønner til dyrefôr hugges regnskog og anvendes plantevernmidler. Kyr, høns og griser som denne soyaen er beregnet for, får ofte antibiotika i løpet av sitt ofte korte og dyrefiendtlige liv. De produserer også forurensende gjødsel, men det største problemet er de skadelige klimagassene de slipper ut.
Kjøttproduksjon er nemlig på verdensbasis den største kilden til klimagasser som CO2 og metan. Særlig kyr er beryktet for sin forurensende promping. De eter dessuten 25 kilo fôr (som inneholder den ikke-bærekraftig dyrkede soyaen) ‘i bytte’ for bare én kilo storfekjøtt. Og da har vi ikke engang nevnt forurensning fra transport, utpining av jord og truede dyrearter. Huff … Nok elendighet. På tide med en løsning: Spis mer plantebasert mat!

 

Velg bærekraftig soya akkurat som SoFine

Nå vet du det: Når du spiser mer plantebasert mat, så gjør du noe positivt for planeten vår. Maten du spiser bidrar da virkelige til en litt bedre verden! SoFine bruker kun 100 % organisk, ikke-genmodifisert soya til alle sine produkter. Vi vil selvfølgelig ikke ha noe å gjøre med problemer som for eksempel avskoging og forurensning!

Slik sørger vi for å garantere kvaliteten på soyaen vi bruker:

  • Vi har nær kontakt med våre leverandører i Italia og Asia.
  • Vi vet nøyaktig hvor og hvordan bønnene dyrkes.
  • Vi lar et uavhengig laboratorium ta stikkprøver for å sikre at man ikke bruker plantevernmidler.

Vern av planeten vår er noe vi er utrolig opptatt av!

 

Visste du at …

… for å fremstille 100 gram storfekjøtt forbrukes det 1500 liter drikkevann? Dette er nok vann for å dusje daglig i en hel måned. Det er en stor forskjell når man vet at mengden drikkevann som trengs til produksjon av 100 gram soya er hele 7 ganger lavere (210 liter)!
…hvis vi fortsetter med vårt nåværende kosthold, der vi sammenlagt spiser stadig mer kjøtt, meieriprodukter og egg, trenger vi to ekstra planeter for å dekke produksjonen i 2050?
… utslippet av CO2 for din ukentlige familiemiddag med kjøtt tilsvarer det for husholdningens årlige strømforbruk?