Maaltijdsalade met rucola en powerballs
Ook op de dagen dat je het uitgebreide 7-gangen kerstdiner voorbereidt, moet je toch gewoon eten. Misschien moet je zelfs nog koken voor je hele gezin. Behalve dat kerstdiner is december sowieso een drukke maand: Sinterklaas klopt aan de deur, de kerstcadeaus moeten worden verzameld en misschien ga je ook nog op vakantie! We kunnen ons voorstellen dat wat inspiratie voor makkelijke maaltijden nu extra welkom is…
Tip 1: Ontdek onze zak vol gemak
We hebben er drie, in drie heerlijke smaken. Onze traiteur-lijn omvat drie kant-en-klaar zakken met maaltijden die al bijna helemaal af zijn. Even verwarmen en eventueel wat rijst of brood erbij en je kunt aan tafel. We hebben ze ontwikkeld speciaal voor zo’n drukke decemberdag, waarop je echt geen tijd hebt om uren in de keuken te staan. Ons streven was maximaal een kwartier voorbereiding voordat je kunt beginnen aan een warme, voedzame en gezonde maaltijd. Dat is gelukt en ze smaken ook nog eens supergoed! Welke is jouw favoriet: Mexican chili, Thai green curry of Indonesian saté?
Tip 2: Klaar à la minute
Wij houden van tofu. Om haar smaak, textuur, bouwstoffen en om haar veelzijdigheid. Wij weten ook als geen ander dat tofu bereiden nogal wat voeten in aarde kan hebben. Omdat jij – zeker in december – niet alle tijd van de wereld hebt, hebben we dat al voor je gedaan. Dus heb je haast of gewoon eens echt geen zin om uitgebreid te koken, maar wil je wel gezond en lekker eten? Ontdek dan onze tofu à la minute. Ontzettend voedzaam, extra lekker en zó klaar. Je krijgt onze tofu à la minute in de varianten naturel, Asian spiced en Tomaat-basilicum.
Tip 3: Wat eten we vandaag?
Het is waarschijnlijk de vaakst gestelde vraag in huis: ‘wat eten we vandaag?’. Jij moet het maar altijd verzinnen. Als je al eens weet wat je gaat koken, lijkt soms het halve werk al gedaan. Een beetje kookinspiratie is meer dan welkom om nog een beetje tijd vrij te houden tijdens zo’n drukke decemberavond. De recepten van SoFine zijn allemaal heel vriendelijk. Dat houdt niet alleen in dat er wordt gewerkt met producten die vriendelijk zijn voor mens en milieu, maar ook dat onze recepten snel op tafel staan, altijd binnen 30 minuten. Denk bijvoorbeeld eens aan een winterse Boerenkool Burger met gegrilde groenten uit de oven of een snelle SoFish & chips.
Al ben je misschien nog niet helemaal uit alle zeven gangen die je wilt serveren tijdens het kerstdiner, tot die tijd kun je hopelijk weer even vooruit met je eetinspiratie. Zo houd je misschien zelfs nog wat tijd en aandacht over voor jezelf of een ander. Is dat niet de echte kerstgedachte?
Kook mee met SoFine en deel je creaties op onze Facebook-pagina of via Instagram met #thefriendlyfood. Wij kijken graag lekker mee wat jij kookt tijdens de drukke decembermaand!
