
Ingrediënten
hoofdgerecht, 2 personen, 30 minuten bereidingstijd, Italiaanse keuken- SoCheeze Cubes Sundried tomato 250 gram
- 250 gram volkoren spaghetti
- 2 tenen knoflook
- 1/2 tl gedroogde chilipeper
- bosje verse peterselie
- Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat de SoCheeze Cubes uitlekken, maar vang de olie op.
- Zet vier minuten voordat de pasta klaar is, een wok op hoog vuur met 3 el olie van de SoCheeze cubes. Doe de gehakte peterselie met knoflook en de gedroogde chilipeper erbij. Blus met 2 soeplepels water van de pasta. Doe de uitgelekte spaghetti erbij en meng het geheel, breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de pasta over 2 borden en rangschik de SoCheeze Cubes over de spaghetti. Garneer met overige blaadjes verse peterselie. Serveer eventueel met een salade.