Veggie chiliwrap met avocado

Verwarm 1 verpakking Mexican Chili (à 400 g) volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm 4 naturel tortillawraps in de magnetron (650 W) 1 min. Beleg de wraps met 100 g ijsbergsla (koelvers), 2 in plakjes gesneden tomaten en 1 avocado in reepjes. Verdeel de chili con carne over de wraps en schep er 60 g soja yoghurt op. Bestrooi de wraps met 2 el grofgehakte bladpeterselie en/of koriander. Rol de chiliwraps op en serveer. Lekker met een partje limoen.

Tip Bestrooi voor pikante wraps de chili con carne met een snufje chilipoeder.