
Ingredienser
Lunch eller tillbehör tillagning 10 min. Lagom för 2- 2 tomatet
- 1 lök
- 50 g blandade salladsblad
- 1 burk avrunna SoFine SoCheeze cubes Medelhavsörter (250 g)
- 2 tsk kapris
Skiva 2 tomater tunt. Skiva 1 lök i ringar. Fördela 50 g blandade salladsblad på 2 tallrikar.
Lägg på tomaterna och löken. Fördela 1 burk avrunna SoFine SoCheeze cubes Medelhavsörter (250 g) på salladerna. Dressa med 2-3 msk av marinaden från kuberna. Garnera med 2 tsk kapris och smaksätt med lite grovmalen svartpeppar efter smak.
Tips: Addera gärna grillad paprika, zucchini eller aubergine för en matigare sallad.