SoFisch Kartoffelsalat
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. 15 Minuten in Salzwasser gar kochen. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln abkühlen lassen. Die Kartoffelwürfel mit der Veganaise, dem Joghurt, den fein geschnittenen Gewürzgurken, der gehackten roten Zwiebel sowie mit Dill, Pfeffer und Salz nach Geschmack mischen. Die SoFisch Burger laut Packungsanweisung zubereiten. Den Kartoffelsalat auf 2…
SoFisch Sushi
Den Sushireis laut Packungsanweisung kochen, mindestens 15 Minuten abkühlen lassen und den Essig untermischen. Mit Salz abschmecken. In der Zwischenzeit Avocado und Gurke putzen und in dünne Streifen schneiden. Die SoFisch Burger laut Packungsanweisung zubereiten und ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Die Bambusmatte mit den Noriblättern flach auf den Tisch legen. Dann den Sushireis über…
Überfischung: Welche Auswirkungen hat der Verzehr von Fisch?
Volle Mägen, leere Meere: Welche Auswirkungen hat der Verzehr von Fisch? Die Welt ein wenig besser essen: Das können Sie zusammen mit SoFine tun. Das ist auch dringend notwendig, denn unser Essverhalten hinterlässt seine Spuren auf unserer schönen Erde. Zum Beispiel unter dem Meeresspiegel, wo es aufgrund von Überfischung und anderen Missständen immer ruhiger wird.…